Dubrovnik

Die wunderschöne Stadt Dubrovnik liegt an der Adriaküste , ganz in der Nähe der kroatischen Grenze zu Bosnien und Herzegowina. Dort erwarten Sie ein herrliches Klima, traumhafte Felsstrände und eine köstliche Küche.

Dubrovnik ist vor allem reich an Geschichte. Es entspricht der antiken Stadt Ragusa , die im 7. Jahrhundert von den Dalmatinern gegründet wurde und später eine venezianische Kolonie war. 1358 erlangte sie ihre Unabhängigkeit als Republik und wurde zur Wiege wagemutiger Seefahrer, die das Mittelmeer bis zum Bosporus befuhren und Handel mit Türken und Christen trieben. Es war ein goldenes Zeitalter für die Stadt, in dem sie den Beinamen „das dalmatinische Athen “ erhielt. Von Napoleon erobert, gehörte sie später zur österreichisch-ungarischen Monarchie und zu Jugoslawien, bevor sie ihren heutigen Status erlangte. Heute ist sie eine der wichtigsten Städte Kroatiens und ein Juwel, das einen Besuch wert ist. Wenn Sie möchten, laden wir Sie herzlich ein, uns zu begleiten.

Was in Dubrovnik zu sehen

Aus all der großartigen Geschichte, die wir zusammengefasst haben, birgt Dubrovnik zahlreiche Denkmäler. Besonders hervorzuheben sind die Befestigungsanlagen , die in der Vergangenheit notwendig waren, um den Wohlstand der Stadt zu sichern. Doch es gibt auch prächtige Kirchen und andere Bauwerke. Tatsächlich gehört die Altstadt seit 1979 zum UNESCO-Weltkulturerbe .

Kathedrale von Dubrovnik

Sie befindet sich in der Stardunstraße , dem Herzen der Altstadt, wo sich zahlreiche Geschäfte und Restaurants, vor allem aber eine lebendige Atmosphäre finden. Die Kirche, auch Velika Gospa genannt , wurde zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert auf den Ruinen einer älteren, romanischen Kirche errichtet, die durch das große Erdbeben von 1667 zerstört wurde.

Dem Stil der Epoche entsprechend, präsentiert sie sich im Barockstil mit drei Schiffen und einer gewaltigen Kuppel. Doch im Inneren erwarten Sie noch größere Überraschungen: Die Kathedrale ist reich an Kunstwerken, darunter die Schatzkammer mit Gemälden und Emaillearbeiten aus dem alten Byzanz sowie Tizians „Mariä Himmelfahrt“.

Eine interessante Tatsache ist, dass der Legende nach einer der Wiederaufbauten der ursprünglichen Kathedrale durch eine Spende von Richard Löwenherz ermöglicht wurde . Er erlitt auf seiner Rückreise von den Kreuzzügen Schiffbruch und finanzierte, aus Dankbarkeit für sein Überleben, den Bau einer romanischen Kirche, die die ursprüngliche byzantinische Kirche ersetzen sollte.

Die Mauern von Dubrovnik

Die kroatische Stadt ist von einer gewaltigen Stadtmauer umgeben – 25 Meter hoch, sechs Meter dick und über zwei Kilometer lang –, die man zu Fuß erkunden kann. Sie ist mit ihren Toren, Türmen und Befestigungsanlagen ein Denkmal für sich. Erbaut wurde sie im 10. Jahrhundert, jedoch siebenhundert Jahre später restauriert.

Für etwa drei Euro lässt sich die gesamte Stadt erkunden. Dabei können Sie Sehenswürdigkeiten wie das Bokar-Fort , die älteste erhaltene Festung ihrer Art in Europa, oder die Festung St. Johannes besichtigen, ein einzigartiges Bauwerk, das als gewaltige Schutzmauer für den Hafen dient. Sie sehen auch Stadttore, die einst den Zugang zur Stadt ermöglichten, wie das Pila-Tor mit seiner gotischen Brücke über einen Burggraben, der einst Angreifer abschreckte. Dieses Tor ist mit einer weiteren Zugbrücke aus der Republikzeit verbunden, die noch heute hochgezogen werden kann. Weitere bemerkenswerte Tore sind das Ploca- Tor , das von der Festung Revelin verteidigt wird , und das Buza- Tor , das Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut wurde.

Lovrikenac

Diese Festung, auch bekannt als San Lorenzo , verdient besondere Erwähnung . Sie befindet sich außerhalb der Stadtmauern und ist vor allem durch ihre imposante Erscheinung auf einem 37 Meter hohen Hügel beeindruckend. Ihre erste Erwähnung stammt aus dem frühen 14. Jahrhundert. Der Zugang erfolgte über zwei Zugbrücken, und über dem Haupttor ist noch heute die lateinische Inschrift „Freiheit ist nicht käuflich, nicht einmal für alle Schätze der Welt“ zu lesen.

Paläste und Kirchen

Dubrovniks glorreiche Vergangenheit spiegelt sich auch in den verschiedenen Palästen wider, die man dort besichtigen kann. Zu ihnen gehören der Rektorenpalast , benannt nach den ehemaligen Residenzen der Staatsoberhäupter der Republik, und der Sponza-Palast , der sich durch sein Säulenatrium und seine Steinschnitzereien auszeichnet.

Darüber hinaus bietet die kroatische Stadt weitere sehenswerte Kirchen. Ein Beispiel ist die Kirche des Heiligen Blasius aus dem 18. Jahrhundert, deren Architektur von der Basilika des Heiligen Mauritius in Venedig inspiriert wurde. Noch bedeutender für das religiöse Erbe Dubrovniks ist jedoch das Kloster des Heiligen Dominikus aus dem 13. Jahrhundert mit seinem wunderschönen romanischen Kreuzgang. Im Inneren des Klosters kann man zudem eine prächtige Sammlung gotischer Kunst bewundern.

Der alte Hafen

Die Stadt, auf Kroatisch Stara Luka genannt, war Abfahrts- und Ankunftspunkt für Schiffe, die im Mittelmeer Handel trieben. Umgeben vom Turm des Heiligen Lukas und der Festung des Heiligen Johannes, sind dort noch heute das Arsenal und die Loge aus jener Zeit erhalten.

Andere Punkte von Interesse

Die kroatische Stadt liegt an der Adriaküste und verfügt über herrliche Strände, die Sie im Sommer genießen können. Das Wichtigste ist Gradska-Platz, die hinter der Puerta Ploca liegt. Sie können jedoch lieber eine Fähre nehmen und zum Lokrum Insel, eine wunderbare natürliche Umgebung, die ein Nationalpark ist.
Aber vielleicht ist das erste, was Sie in Dubrovnik tun sollten, etwas zu trinken die Seilbahn Das beginnt an den Mauern und bietet Ihnen einen außergewöhnlichen Blick auf die Stadt als Ganzes. Und wir empfehlen, dass Sie es bei Sonnenuntergang tun. Es ist ein Bild von enormer Schönheit.

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Ganz in der Nähe der kroatischen Hauptstadt finden Sie wunderschöne Städte und Orte, deren Besuch Sie nicht bereuen werden. Zum Beispiel das Konavle-Tal , wo Sie Kroatiens älteste Traditionen in Folklore und Handwerk entdecken können. Ebenso charmante Fischerdörfer wie Cavtat , Städte mit römischer Vergangenheit wie Vid , historische Städte wie Ston , Städte mit atemberaubenden Ausblicken wie Kotor und monumentale Städte wie Cetinje.

Der wohl bekannteste Tagesausflug von Dubrovnik aus führt zum Wallfahrtsort Medjugorje , etwa zweieinhalb Autostunden entfernt in Bosnien und Herzegowina. Er wurde an einem Ort errichtet, an dem der Überlieferung nach Marienerscheinungen stattfanden, und Pilger aus dem gesamten Balkan reisen dorthin.

Freizeit, Spaß und Shopping

In dieser kroatischen Stadt erwartet Sie außerdem ein vielfältiges Unterhaltungs- und Nachtleben. Die Stardun- Straße mit ihren zahlreichen Bars und Restaurants haben wir bereits erwähnt. Nach dem Mittag- oder Abendessen können Sie dann die Prijeka-Straße besuchen . Dort finden Sie viele Außenterrassen, eine tolle Atmosphäre und sogar Konzerte, vor allem Jazzkonzerte.

Wenn Sie hingegen in diese Balkanstadt reisen, möchten Sie sicher auch Souvenirs und Geschenke für Ihre Familie und Freunde kaufen. Auf der Plaça finden Sie mehrere Juweliergeschäfte, und im Einkaufszentrum Novi Stradun erwartet Sie ein vielfältiges Angebot.

Klima in Dubrovnik

Experten zufolge herrscht in der kroatischen Stadt ein Übergangsklima zwischen mediterran und subtropisch-feucht . Das bedeutet milde, aber regnerische Winter und heiße, trockene und sonnige Sommer. Letztere können mitunter extrem heiß sein und Temperaturen von über 30 Grad Celsius erreichen. Dies tritt häufig auf, wenn Südwinde aus Nordafrika wehen.

Die Übergangszeiten im Frühling und Herbst bieten jedoch ebenfalls angenehmes Wetter mit warmen Temperaturen, selbst vom Meer her. Wir empfehlen daher einen Besuch der Stadt in diesen beiden Jahreszeiten. Dies liegt nicht nur am Wetter, sondern auch daran, dass es dann ruhiger ist als im Sommer.

Dubrovnik Gastronomie

Die kroatische Küche im Allgemeinen und die von Dubrovnik im Besonderen vereint mediterrane Zutaten mit muslimischen Einflüssen . Als Stadt an der dalmatinischen Küste spielen Fisch und Meeresfrüchte eine wichtige Rolle in ihrer Gastronomie. Aber auch Obst und Gemüse sind von Bedeutung . Hier einige typische Gerichte.

Punjeke Paprika

Es sind Paprika, gefüllt mit Reis, Hackfleisch und Gewürzen, die mit Tomatensauce zubereitet werden. Manchmal wird auch eine Frischkäse- oder Joghurtsauce namens Pavlaka hinzugefügt.

Zalena Malestra

Es ist ein herzhafter Eintopf aus geräuchertem Schweinefleisch, Kartoffeln und Kohl, der auf Tischen in ganz Dalmatien sehr verbreitet ist.

Burek und Soparnik

Dies sind zwei der typischsten Gerichte der kroatischen Stadt. Sie ähneln unseren Empanadas , da es sich bei dem ersten um Blätterteig mit Fleisch- oder Fischfüllung handelt, während das zweite Mangold in einem Brotteig enthält.

Dalmatinska Pasticada

Ein herzhaftes Gericht mit sehr scharfem Rindfleisch , dazu Karotten, Kartoffeln und Pflaumen. Alles in einer Weinsauce.

Kuchenstein

Noch kräftiger als das vorherige, ist es ein Blätterteig, der mit Makkaroni und einer Paste aus Nüssen, Zitrone, Zucker, Eiern, Butter und manchmal sogar Schokolade gefüllt ist.

Arancini

Aber das vielleicht traditionellste Dessert in Dubrovnik ist dieses. In der Tat finden Sie es auf jedem Markt in der Stadt. Es besteht aus Orangen- und Zitronenschale, dünn geschnitten und von viel Zucker begleitet.

Weitere Gerichte, die Sie in der dalmatinischen Stadt unbedingt probieren sollten, sind Brodetto , ein Fisch- und Meeresfrüchteeintopf; Langusten mit Knoblauch und Petersilie in Weißweinsauce ( Skampi na Buzaru ); Oktopus in Vinaigrette ( Salata od Hobotnice ); Crni Rizot , Reis mit Tintenfisch; Odrezak , paniertes Schnitzel; und Rozata , eine exquisite Karamellcreme. Und natürlich dürfen Sie die außergewöhnlichen Austern von der dalmatinischen Küste nicht vergessen, die Sie am besten mit Kamenice bestellen.

Wie komme ich nach Dubrovnik?

Die kroatische Stadt verfügt über einen eigenen Flughafen , der 22 Kilometer entfernt liegt. Internationale Flüge landen jedoch, außer in den Sommermonaten, üblicherweise am Flughafen Zagreb. Fliegen ist in jedem Fall eine gute Option, da es tägliche Verbindungen zwischen den Flughäfen beider Städte gibt.

Die Zugfahrt ist zwar bequemer, aber recht langsam. Es wäre vielleicht eine gute Idee, mit dem Bus nach Dubrovnik zu reisen . Es gibt ein gut ausgebautes Busnetz in ganz Kroatien, und die Preise sind relativ günstig.

Zusammenfassend bietet Ihnen Dubrovnik das herrliche Klima und die schönen Strände der Adria. Aber auch ein beeindruckendes monumentales Erbe. Wenn Sie zu all dem eine ausgezeichnete Gastronomie und viel Animation für den Tourismus hinzufügen, werden Sie sich sicherlich dafür entscheiden, sie zu besuchen.