Die soziale Organisation der in der Dominikanischen Republik ansässigen Taíno gliederte sich in die Naborías (die unterste Schicht), die Bohiques (die Repräsentanten religiöser Überzeugungen), die Nitaínos (den Adel bzw. die Oberschicht) und den Cacique (den Dorfvorsteher) . Ihre wichtigsten Erwerbszweige waren Landwirtschaft, Jagd und Fischfang.
Die Landwirtschaft
Zu den wichtigsten Anbauprodukten der Taíno gehörten Maniok, Mais, Süßkartoffeln, Erdnüsse, Tabak, Mamey, Guave, Ananas und Papaya . Maniok war ihr Hauptnahrungsmittel und wurde auf verschiedene Arten zubereitet; eine davon war die Herstellung von trockenem Brot oder Casabe aus einem Teig, den sie anschließend auf einem Burén (einer Lehmplatte, auf der das Brot oder Casabe gebacken wurde) rösteten.
Die Taíno hatten spezielle Anbaumethoden für ihre wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte entwickelt . Maniok, Aji (eine Chilisorte) und Süßkartoffeln wurden in Erdhügeln angepflanzt, da man glaubte, sie würden so besser gedeihen. Mais hingegen wurde mit der Brandrodungsmethode angebaut, bei der der Wald abgebrannt, getrocknet, bepflanzt und geerntet wurde. Die Taíno nannten diese Anbauflächen „Conucos“.
Später begannen die Taíno, einfache Bewässerungssysteme oder Gräben zu bauen , die es ihnen ermöglichten, auch in trockenen Gebieten Nutzpflanzen anzubauen.
Mit den ersten Regenfällen begann die Aussaat der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte; im Falle des Maises wartete man auf den Vollmond, da man glaubte, dass unter diesen Bedingungen eine gute Ernte garantiert sei.
Zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Geräten gehörten der Coa oder Pullón (Holzstock zum Graben) und die Steinäxte, die sie aus Gesteinen von großer Festigkeit und polierter Oberfläche herstellten.
Jagen und Fischen
Die wichtigsten Jagdwerkzeuge für Vögel und Säugetiere waren Pfeil und Bogen ; außerdem verwendeten sie Lanzetten, Gift, Angelhaken, Netze und zahlreiche Fallen. Zu den Tieren, die sie jagten, gehörten heute ausgestorbene Vögel, Leguane, Kaimane, Schlangen und Nagetiere. Sie hielten den Stummenhund, den Aon, als Haustier, der aber auch Teil ihrer Ernährung war, da sie sein Fleisch verzehrten.
Wie bei der Jagd waren Pfeil und Bogen das wichtigste Werkzeug zum Fischen; außerdem verwendeten sie Haken und Baumwollnetze. Sie fischten nach Fischen und Schildkröten; eine ihrer bevorzugten Beutetiere war jedoch die Seekuh , eine seltene Säugetierart, die sich von Uferpflanzen ernährt und in flachen Gewässern lebt. Fortsetzung folgt…