Wenn Sie einen Besuch in Ecuadors Hauptstadt Quito planen, lassen Sie sich verzaubern. Quito ist eine wahre Schatzkammer der Kunst in Amerika , wo jede Ecke der Altstadt eine Geschichte aus der Kolonialzeit erzählt. Ein Spaziergang durch die Straßen ist ein Genuss, denn die Stadt erstreckt sich über beide Hemisphären und kann mit einem architektonischen Erbe aufwarten, das von der UNESCO als erstes weltweit zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Von ihren Anfängen als Hochburg des Inka-Reiches unter Atahualpa bis zu ihrer spanischen Gründung 1534 durch Sebastián de Belalcázar hat die Stadt indigene und europäische Einflüsse meisterhaft miteinander verschmolzen. Aus dieser Verschmelzung entstand die Schule von Quito , eine Kunstbewegung, die unschätzbare Kunstwerke hervorbrachte. Kurz gesagt: Es ist der perfekte Ort, um sich zu verlieren und von der Schönheit seiner Plätze und Museen verzaubern zu lassen.
Die bekanntesten Denkmäler der Altstadt
Das Herz der Stadt schlägt auf dem Unabhängigkeitsplatz . Der früher als Plaza Mayor bekannte Platz ist der ideale Ausgangspunkt. Hier befinden sich der Carondelet-Palast, die Präsidentenresidenz und die Metropolitankathedrale. Ein besonderes Highlight: Der Platz bietet kostenloses WLAN – ein großer Vorteil, der es Touristen erleichtert, sich zurechtzufinden.
Sprechen wir über die Metropolitan Cathedral, eine der ältesten Kathedralen Südamerikas. Sie ist eine faszinierende Mischung verschiedener Stile, von Romanik und Gotik bis hin zum Barock. Betrachtet man das Gemälde des Letzten Abendmahls, fällt auf, dass das Brot durch Humitas und der Wein durch Chicha Morada ersetzt wurden. Sogar ein gebratenes Meerschweinchen ist auf dem Tisch zu sehen – eine witzige Anspielung auf die kulturelle Verschmelzung.
Wenn Sie etwas suchen, das Sie sprachlos macht, müssen Sie die Jesuitenkirche besuchen . Sie soll das spektakulärste Interieur ganz Lateinamerikas besitzen. Ihre Wände sind mit so strahlendem Blattgold bedeckt , dass es einen fast hypnotisiert. Sie ist das Inbegriff kolonialer Barockarchitektur und wird von vielen als die schönste Jesuitenkirche der Welt angesehen.
Das Kloster und der Platz von San Francisco hingegen sind ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint. Bekannt als der Escorial Amerikas , ist es der größte religiöse Komplex der Region. Versäumen Sie nicht die Cantuña-Kapelle, die mit der Legende des Mannes verbunden ist, der seine Seele dem Teufel verkaufte, um ihren Bau zu vollenden, sowie das beeindruckende Museum für sakrale Kunst.
Ecken mit Seele und Panoramablick
Die La Ronda Straße ist der perfekte Ort für alle, die eine unkonventionelle Atmosphäre suchen. Einst von Dichtern und zwielichtigen Etablissements bevölkert, ist sie heute eine Künstlerstraße mit makellosen weißen Häusern, die die Architektur der Inka-Ära bewahren. Hier lässt es sich wunderbar einen Kaffee genießen und die romantische Stimmung Quitos bei Einbruch der Dunkelheit aufsaugen .
Für Liebhaber neugotischer Architektur ist die Basilika des Nationalgelübdes ein absolutes Muss. Ihr auffälligstes Merkmal ist nicht nur ihre Größe, sondern vor allem ihre Wasserspeier. Statt europäischer Ungeheuer sieht man hier einheimische Tiere wie Leguane, Schildkröten und Affen – ähnlich der vielfältigen Fauna Perus . Zudem bietet der Aufstieg auf die Türme einen atemberaubenden Panoramablick über die gesamte Stadt.
Für den besten Panoramablick besteigen Sie El Panecillo. Auf 3000 Metern Höhe befindet sich auf diesem Hügel die Jungfrau von Quito , eine imposante Skulptur, die die Christusstatue an Größe übertrifft. Von hier aus können Sie nicht nur die Stadt, sondern auch den sagenumwobenen Vulkan Cotopaxi am Horizont bewundern .
Sie sollten auch die Plaza und die Kirche Santo Domingo nicht verpassen. Obwohl sie kleiner als San Francisco ist, bietet ihr Kreuzgang mit tropischem Garten eine Oase der Ruhe. Hier entfaltete die Schule von Quito zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert ihr ganzes Können und schuf Skulpturen, die wahre Meisterwerke sind.
Lebendige Geschichte und der mythische Äquator
Das Alte Krankenhaus von San Juan de Dios ist ein Ort voller Geschichte. Vom 16. Jahrhundert bis 1974 diente es als Gesundheitszentrum für alle Bevölkerungsschichten . Heute beherbergt es in seinen Arkadenhöfen das Stadtmuseum, in dem man chirurgische Instrumente aus der Kolonialzeit besichtigen und mehr über die historische Entwicklung der Hauptstadt erfahren kann.
Wir verlassen das Stadtzentrum und erreichen den Mittelpunkt der Welt. Hier teilt der Breitengrad 0° 0' 0" die Erde in zwei Hälften. Ein Spaziergang auf der gelben Linie, die die Nord- und Südhalbkugel trennt, ist ein absolutes Muss. Wenn Sie Zeit haben, können Sie auch den nahegelegenen Krater des Vulkans Pululahua besuchen, der Ihrer Reise eine besondere Note verleiht.
Ein Fest für den Gaumen: Die Aromen von Quito
Sie können Quito nicht verlassen, ohne die traditionellen Gerichte probiert zu haben. Für eine herzhafte Mahlzeit sollten Sie Llapingachos bestellen – Kartoffelpuffer mit Käsefüllung, serviert mit Ei, Wurst und Hominy (Maisgrieß). Wenn Sie lieber Suppe essen, ist Locro de Papas con Aguacate (Kartoffel-Avocado-Suppe) die wohltuendste Wahl, besonders in einem der Restaurants in der Straße La Ronda.
Für Abenteuerlustige gibt es Gerichte wie Tripa Mishqui (Kutteln) oder Yaguarlocro, eine Suppe aus Lamminnereien . Und natürlich darf Hornado nicht fehlen, ein köstliches Spanferkel, das oft im Ganzen vor Restaurants ausgestellt wird. Zum süßen Abschluss empfiehlt sich ein Besuch in der Eisdiele Dulce Jesús Mio, wo es ungewöhnliche Sorten wie Apfel-Salat oder süße Rose gibt.
Wer Streetfood mag, sollte Espuma probieren . Es ist kein gewöhnliches Eis, sondern eine cremige Baisermasse aus Früchten und geschlagenen Eiern, die auch bei Hitze erstaunlich gut hält. Und wer es richtig lernen möchte, kann sich für einen Kochkurs bei einheimischen Köchen anmelden, die mit ihm auf den Markt gehen, um frische Zutaten einzukaufen.
Quito ist ein faszinierendes Reiseziel, das Glauben, Geschichte und eine lebendige Gastronomie vereint. Von der Pracht seiner vergoldeten Kirchen bis hin zur Einfachheit eines Eises mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen bietet die Stadt ein umfassendes Sinneserlebnis.
Der Besuch der Plätze, der Aufstieg zu den Aussichtspunkten und die Überquerung des Äquators machen jeden Aufenthalt zu einem unvergesslichen Abenteuer im Herzen der Anden.